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【ダージリン使用】の紅茶クッキーの美味しいカンタンな作り方

(出典:Photo AC)

 

紅茶クッキーでダージリンが使われているものが売られていますね。 今回はダージリンと紅茶クッキーについてご紹介します。

 

 

 

【ダージリンでクッキー作り】

 

クッキー作りにはアールグレイがベストと言われています。 なぜならアールグレイの紅茶の香りは強く、クッキーを作る時の熱やバターの香りに負けないからです。 自分で作られる時には、アールグレイで作ることをおすすめします。 ダージリンだと少し紅茶の香りが弱いかもしれません。

 

【おすすめのダージリンクッキーの作り方】

 

上記ではダージリンでのクッキー作りはあまりおすすめしない旨お伝えしましたが、自分で作る時には少し工夫するとよいかもしれません。 例えば、ダージリンの茶葉と一緒にアーモンドを砕いて入れたり、レモン汁や、はちみつなど入れてもおいしいみたいです。

 

どうしてもダージリンのみにしたい場合は、紅茶の香りをしっかりつけるために多めにダージリンを入れて作ってみてくださいね。

 

【ダージリンクッキーが手に入る場所】

 

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クッキーにはアールグレイが使われるのが多いと説明しましたね。 その中でダージリン紅茶クッキーが、お気軽に買える場所をご紹介いたします。

 

サークルKサンクス

コンビニですので、手に入りやすいですね。 値段も160円で115g入っています。 小さめのクッキーがたくさん入っているので、お得感がありますね。 意外としっとりしたクッキーで、やはりダージリンだけでは紅茶の香りが付きにくいのか、クッキーを焼き終わってから一度紅茶に浸すのか、かけているのか、後からもう一度香りを付けているようです。

 

近くのサークルKサンクスで売っているのか、見に行きたいですね。

 

LUPICIA

 

続いてはLUPICIAのロンポワン ダージリン&オレンジというクッキーです。 ダージリンとオレンジを練りこんだ上品なクッキーです。 特徴としてはオレンジの甘みとダージリンの紅茶の香りが楽しめるクッキーです。

値段は320円で試しやすく、午後のリラックスタイムに良いクッキーですね。 オレンジの甘みがあるので、お気に入りの紅茶と一緒に楽しみたいですね。

 

【ダージリンはクッキーのお供に】

 

ダージリンはクッキーに混ぜるのはあまりおすすめしないですが、クッキーを食べながらダージリンの紅茶を楽しむのはおすすめです。 紅茶の専門店などでは、ダージリンの茶葉とクッキーがセットになっているギフトなども販売されています。 ダージリンの紅茶を一番楽しめる方法でおいしく頂きたいですね。

【ダージリン使用】の紅茶クッキーの美味しいカンタンな作り方まとめ

(出典:Photo AC)